Elsa Maury est née en 1987 à Céret, dans les Pyrénées orientales. Elle est plasticienne et chercheuse en arts plastiques. Son travail porte sur des formes de récits articulés à l’écologie pragmatique (philosophie et anthropologie), avec une attention particulière pour les êtres non-humains. Nous la mangerons, c’est la moindre des choses est son premier film. Il a été réalisé dans le cadre d’une thèse en arts et sciences de l’art. Le film a remporté plusieurs prix dont le Prix du jury au festival En Ville ! et l’Étoile de la Scam 2022.