Après des études philosophiques et en sciences politiques, Colas Gorce s'intéresse plus particulièrement à l'alimentation et les métiers agricoles, notamment au Chili. Il devient ouvrier agricole, tout en se formant au documentaire, à l'École documentaire de Lussas. Il réalise trois courts métrages documentaires durant son cursus. Il s'associe à la société de production Les Films du Carry, pour la réalisation de son premier long métrage, Les Initiés, à retrouver sur KuB.
Les artistes associé·e·s à Colas Gorce :