L'aventure de la langouste

d'Alain Pichon (2023 - 58’)

A la fin du 19e siècle, les pêcheurs bretons se lancent à la pêche à la langouste. On pêche d’abord la rouge, en Bretagne. Puis, au fil du 20e siècle, on part en quête de la verte, près des côtes africaines, et de la rose au large de la Mauritanie. Entre abondance et crises, les techniques, les contextes politiques, économiques, écologiques ont évolué jusqu’à ce que marins et scientifiques comprennent comment gérer la langouste.

>>> un film produit par le Festival Pêcheurs du Monde

par Alain Pichon

A l’aube du cinéma, le monde de la mer a fasciné les réalisateurs amateurs et professionnels, les pêcheurs eux-mêmes. Ces derniers ont saisi des images, des instantanés, sans doute conscients de la fugacité de la communauté maritime et des changements qui la bousculent. Ces films ont parfois été sauvegardés, en particulier par les cinémathèques. Je me suis à nouveau plongé dans les archives de La Cinémathèque de Bretagne. Aidé par une équipe pluridisciplinaire composée d’historien.ne.s, d’un biologiste, d’une recherchiste, j'ai réalisé un montage édifiant où frénésie et crises de la pêche à la langouste se succèdent.

Après avoir présenté quand et comment commence l’aventure de la pêche à la langouste, ce film concerne quatre périodes : la pêche à la rouge sur la chaussée de Sein ; la pêche à la verte à proximité des côtes africaines ; la pêche à la rose au large de la Mauritanie ; enfin le retour à la chaussée de Sein de nos jours. Pour ces quatre périodes, toujours la même histoire, le même processus, le même cycle : abondance apparente, investissements, enrichissement, surpêche, ravages, inquiétudes, dépeuplement et crise. Jusqu’à ce que les hommes, pêcheurs et scientifiques ensemble, comprennent et apprennent à gérer la ressource autrement…

Présenté à la 16e édition au Festival Pêcheurs du monde de Lorient en mars 2024, ce film, troisième de la série L’image du pêcheur à travers le cinéma documentaire, est une fenêtre sur l’histoire de la pêche, ses dynamiques et ses crises. Il s’inscrit dans une démarche de valorisation du patrimoine, dans la compréhension de l’évolution du milieu maritime et dans un souci de gestion raisonnée de la ressource et de l’environnement.

Natif de Lorient où il a été impliqué dans l'économie sociale et solidaire jusqu'en 1990, Alain Pichon a été professeur en lycée professionnel puis a rejoint l'Université d'Évry-Val d'Essonne en 1998. Docteur en sociologie, il y est ingénieur d'études puis ingénieur de recherches. Il publie en 2008 Les Cadres à l’épreuve : confiance, méfiance, défiance aux Presses Universitaires de France. Par la suite, il rejoint un laboratoire d'histoire et se spécialise en conception, direction et animation de programmes de recherche et de valorisation 3D/2D, via la réalisation de documentaires historiques.

FRANCE CULTURE 🎧 (2016-4’) >>> Podcast. Pas si bêtes, la chronique du monde sonore animal. Face à un danger, la langouste a une manière bien à elle de prévenir ses congénères : elle stridule. Un son d’ailleurs audible à l’oreille humaine qu’elle produit grâce à un petit mécanisme de friction placé à la base des antennes, un peu à la manière d’un archet sur une corde d'un violon.

FRANCE 3 BRETAGNE 🎬 (2020-2') >>> Mer d’Iroise : le grand retour de la langouste rouge. Elle avait bien failli disparaître il y a 10 ans. Ce jeudi 17 décembre 2020 s’est tenue à Brest la plus grande vente en criée de langoustes rouges. Ce qui confirme le retour en force de cette espèce emblématique des eaux bretonnes.

OUEST FRANCE 📝 (2025) >>> Un restaurant gracie une langouste de 110 ans devenue sa mascotte : Comme un employé. Un restaurant d’Hempstead (États-Unis) a relâché une langouste d’environ 110 ans dans l’océan. Mascotte de ce restaurant de fruits de mer depuis des décennies, Lorenzo a été gracié à l’occasion de la Journée nationale de la langouste.

REPORTERRE 📝 (2021) >>> La langouste est de retour en Bretagne. Alors qu’elle avait presque disparu des côtes bretonnes, la langouste déploie à nouveau ses antennes depuis un an. Le résultat de mesures menées par les pêcheurs. Leurs efforts paient, et même très bien, vue la valeur marchande de ce crustacé dont la pérennité de la population n’est pas encore assurée.