Chiara Malta est née à Rome et vit à Paris depuis 2002. Elle a réalisé plusieurs courts métrages primés dans de nombreux festivals internationaux. On peut noter notamment L’Isle et J’attends une femme, diffusé sur France 2.
Après le long métrage documentaire Armando et la politique pour la Lucarne (Arte/ZDF), montré en ouverture de la section Lo Stato delle cose au festival de Turin, elle devient pensionnaire de la Villa Médicis. Avec les courts métrages Les Yeux du renard, L’Existence selon Gabriel et Histoire de Stefano, elle entame une réflexion sur l’enfance, teintée de magie réaliste et de divinités païennes. Son premier long métrage, Simple Women, avec Jasmine Trinca et Elina Lowensohn, a été présenté en ouverture de la section Discovery du festival de Toronto en 2019. Depuis, elle termine un long métrage d'animation Linda veut du poulet, réalisé avec Sébastien Laudenbach, dont la date de sortie est prévue fin 2023. Elle prépare actuellement son prochain long métrage, Avec les pires intentions, adaptation éponyme du roman de Alessandro Piperno. Parallèlement, elle réalise régulièrement des épisodes pour la série française Un si grand soleil (France Télévisions) et prépare la première saison d'une série produite par Groenlandia et Fidelio en Italie.
En 2021 elle co-réalise, A comme Azur avec Sébastien Laudenbach.